Megep Alanlari-Modülleri

Temel Hamur Teknikleri

Temel Hamur Teknikleri

TEMEL HAMUR TEKNİKLERİ Temel hamur hazırlama teknikleri, hamurlardan hazırlanan ürünler, soğuk sıcak içeceklerin hazırlanması ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Bu derste öğrenciye; çeşitli yöntemlerle hamur çeşitlerini yapma ve bu hamurlardan ürünler ve soğuk sıcak içecekleri hazırlama yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlilikler
Bisküvi ve Kurabiyeler 40/16 Bisküvi ve kurabiye çeşitleri yapmak
Mayalı Hamurlardan Ürünler Hazırlama 40/24 Mayalı hamurlardan ürünler hazırlamak
Ekmek Çeşitleri 40/16 Ekmek çeşitleri yapmak
Özleştirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama 40/24  Özleştirilerek yapılan hamurlardan ürünler hazırlamak
Çırpılarak Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama 40/16 Çırpılarak yapılan hamurlarla ürünler hazırlamak
Yaş Pastalar 40/16 Yaş pastalar hazırlamak
Pişirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama 40/8  Pişirilerek yapılan hamurlarla ürünler hazırlamak
Yağlı Hamurdan Ürünler Hazırlama 40/24 Yağlı hamur ile ürünler hazırlamak
Soğuk -Sıcak İçecekler 40/16 Soğuk-sıcak içecekler hazırlamak

 İndirmek istediğiniz modulun üzerinde farenin sağ tuşuna basarak " Hedefi Farklı Kaydet " seçeneğine tıklayarak modulü, bilgisayarınızda istediğiniz yere kaydedebilirsiniz

FOET Kodu Modül Adı Modül Durum
811 Bisküvi Ve Kurabiyeler Hazır / İndir
811 Çırpılarak Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama Hazır / İndir
811 Ekmek Çeşitleri Hazırlanıyor
811 Mayalı Hamurlardan Ürünler Hazırlama Hazır / İndir
811 Özleştirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama Hazır / İndir
811 Pişirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama Hazır / İndir
811 Soğuk-sıcak İçecekler Hazırlanıyor
811 Yağlı Hamurdan Ürünler Hazırlama Hazır / İndir
811 Yaş Pastalar Hazır / İndir

 

BÖM ADI BÖM DURUM
Bisküvi Ve Kurabiyeler Hazır / İndir
Çırpılarak Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama Hazırlanıyor
Ekmek Çeşitleri Hazır / İndir
Mayalı Hamurlardan Ürünler Hazırlama Hazırlanıyor
Özleştirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama Hazırlanıyor
Pişirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama Hazırlanıyor
Soğuk-sıcak İçecekler Hazırlanıyor
Yağlı Hamurdan Ürünler Hazırlama Hazırlanıyor
Yaş Pastalar Hazırlanıyor

 

Dost Siteler: Bursa Rehberi Ulus Otomasyon Guvenli Emlak Megepmodulleri Megep Modülleri

Sitemizin resmi MEGEP sitesi ile herhangi bir bağı yoktur.
Sitemiz üzerinde bulunan MEGEP dokumanları resmi siteden alınmıştır.
Dokümanların güncelliğinden sitemiz sorumlu değildir. Kullanıcıların paylaştığı dosya ve mesajların sorumlulukları kendilerine aittir. Herhangi bir lisans hakkınız olduğunu düşünüyorsanız lütfen bizimle iletişime geçiniz. ilgili dokuman veya yazı en kısa sürede kaldırılacaktır.