Megep Alanlari-Modülleri

Yiyecek Servisi Dersi Megep Modülleri

Yiyecek Servisi Dersi Megep Modülleri

YİYECEK SERVİSİ   Konuğun karşılanmasından uğurlanmasına kadar geçen süreçte yiyecek ve içeceklerin servis yöntemleri ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Bu derste öğrenciye; konuğu kabul etme, yiyecek içecek siparişi alma, barlarda yiyecek içecek siparişi alma, konuğu uğurlama, yiyecek ve içeceklerin klasik ve modern usullerde servisini yapma yeterliklerinin kazandırılması amaçlanmaktadır.

Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlilikler
Rezervasyon ve Konuk Kabulü 40/24 Rezervasyon yapmak ve konukları kabul etmek
Menü Siparişi Alma 40/24 Menü siparişi almak
Barlarda Yiyecek İçecek Siparişi Alma 40/16 Barlarda yiyecek içecek siparişi almak
Konuk Uğurlama 40/16 Konuk uğurlamak
Klasik Usullerde Servis  40/32 Klasik usullerde servis yapmak
Modern Usullerde Servis  40/24 Modern usullerde servis yapmak
Oda Servisi  40/32 Oda servisi yapmak
Kahvaltı Servisi  40/32 Kahvaltı servisi yapmak
Bar Yiyecekleri ve Servisi 40/24 Bar yiyeceklerini servis etmek

İndirmek istediğiniz modulun üzerinde farenin sağ tuşuna basarak " Hedefi Farklı Kaydet " seçeneğine tıklayarak modulü, bilgisayarınızda istediğiniz yere kaydedebilirsiniz

FOET Kodu Modül Adı Modül Durum
811 Bar Yiyecekleri Ve Servisi Hazırlanıyor
811 Barlarda Yiyecek Içecek Siparişi Alma Hazırlanıyor
811 Kahvaltı Servisi Hazır / İndir
811 Klasik Usullerde Servis Hazır / İndir
811 Konuk Uğurlama Hazır / İndir
811 Menü Siparişi Alma Hazır / İndir
811 Modern Usullerde Servis Hazır / İndir
811 Oda Servisi Hazır / İndir
811 Rezervasyon Ve Konuk Kabulü Hazır / İndir

 

BÖM ADI BÖM DURUM
Bar Yiyecekleri Ve Servisi Hazırlanıyor
Barlarda Yiyecek Içecek Siparişi Alma Hazırlanıyor
Kahvaltı Servisi Hazırlanıyor
Klasik Usullerde Servis Hazır / İndir
Konuk Uğurlama Hazır / İndir
Menü Siparişi Alma Hazır / İndir
Modern Usullerde Servis Hazır / İndir
Oda Servisi Hazır / İndir
Rezervasyon Ve Konuk Kabulü Hazırlanıyor

 

Dost Siteler: Bursa Rehberi Ulus Otomasyon Guvenli Emlak Megepmodulleri Megep Modülleri

Sitemizin resmi MEGEP sitesi ile herhangi bir bağı yoktur.
Sitemiz üzerinde bulunan MEGEP dokumanları resmi siteden alınmıştır.
Dokümanların güncelliğinden sitemiz sorumlu değildir. Kullanıcıların paylaştığı dosya ve mesajların sorumlulukları kendilerine aittir. Herhangi bir lisans hakkınız olduğunu düşünüyorsanız lütfen bizimle iletişime geçiniz. ilgili dokuman veya yazı en kısa sürede kaldırılacaktır.