Aradığınızı Bulamadınız mı ? Buradan aramayı deneyin
HAMUR İŞLERİ
Kıyılarak yapılan hamurlar, çırpılarak, mayalandırılarak, özleştirilerek ve pişirilerek yapılan hamurlar ile ilgili konularda bilgi ve becerilerin verildiği derstir. Hamur işleri dersiyle öğrenciye, hamur hazırlama teknikleri ile hamur işi ürünler yapma ve içecek hazırlama yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır.
Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler
Kıyılarak Yapılan Hamurlar 40/32 Kıyılarak yapılan hamur tekniği ile ürünler hazırlamak
Çırpılarak Yapılan Hamurlar 40/32 Çırpılarak yapılan hamur tekniği ile ürünler hazırlamak
Mayalandırılarak Yapılan Hamur 40/32 Mayalandırılarak yapılan hamur tekniği ile ürünler hazırlamak
Özleştirilerek Yapılan Hamurlar 40/32 Özleştirilerek yapılan hamur tekniği ile ürünler hazırlamak
Pişirilerek Yapılan Hamurlar 40/32 Pişirilerek yapılan hamur tekniği ile ürünler hazırlamak
İçecek Hazırlama 40/24 Çeşitli içecekleri hazırlamak
HAMUR İŞLERİ DERSİ MODÜLLERİ
İndirmek istediğiniz modulun üzerinde farenin sağ tuşuna basarak " Hedefi Farklı Kaydet " seçeneğine tıklayarak modulü, bilgisayarınızda istediğiniz yere kaydedebilirsiniz.
| Modül Kodu | Modül Adı | Modül Durumu | Güncellenme Tarihi | Modül Değerlendirme Formu |
|---|---|---|---|---|
| 811ORK139 | Çırpılarak Yapılan Hamurlar (AİLE TÜKETİCİ) | Dil İncelemesinde | 01.01.0001 | Modülü Değerlendir |
| 811ORK138 | İçecek Hazırlama | Dil İncelemesinde | 01.01.0001 | Modülü Değerlendir |
| 811ORK140 | Kıyılarak Yapılan Hamurlar (AİLE TÜKETİCİ) | Dil İncelemesinde | 01.01.0001 | Modülü Değerlendir |
| 811ORK141 | Mayalandırılarak Yapılan Hamurlar (AİLE TÜKETİCİ) | Dil İncelemesinde | 01.01.0001 | Modülü Değerlendir |
| 811ORK142 | Özleştirilerek Yapılan Hamurlar (AİLE TÜKETİCİ) | Dil İncelemesinde | 01.01.0001 | Modülü Değerlendir |
| 811ORK143 | Pişirilerek Yapılan Hamurlar (AİLE TÜKETİCİ) | Yazılıyor | 01.01.0001 | Modülü Değerlendir |
Modulleri indirdiğiniz için teşekkür ederiz. Moduller MEGEP kapsamındaki resmi siteden en güncel halleriyle size ulaşmaktadır. Eğer sitemizdeki "Modul Durumu" "Hazır/İndir" değilse lütfen güncel halini MEGEP resmi sitesinden kontrol ediniz. İlgili modulde güncelleme varsa lütfen iletişim bölümünden bize mesaj atınız.. Lütfen daha fazla arkadaşınızın modullerden ve sitemizden faydalanabilmesi için sitemizi sosyal ağlarınızda paylaşınız. Anlayışınız için teşekkürler. (Hamur Işleri Dersi Megep Modulleri)
Sitemizin resmi MEGEP sitesi ile herhangi bir bağı yoktur.
Sitemiz üzerinde bulunan MEGEP dokumanları resmi siteden alınmıştır.
Dokümanların güncelliğinden sitemiz sorumlu değildir. Kullanıcıların paylaştığı dosya ve mesajların sorumlulukları kendilerine aittir. Herhangi bir lisans hakkınız olduğunu düşünüyorsanız lütfen bizimle iletişime geçiniz. ilgili dokuman veya yazı en kısa sürede kaldırılacaktır.
